Система VISIMIX – это надежная система для производства высококачественной газированной воды, напитков на подобии колы, лимонада и любых других сладких газированных напитков. Деаэрация воды обеспечивается распылением воды из форсунок в камеру вакуумирования. После этого поток воды подаётся в камеру карбонизации и зону смешивания сиропа. Автоматизированная система подачи сиропа постоянно контролирует подачу воды. Регулировка подачи сиропа обеспечивает заданное конечное стандартное соотношение ингредиентов продукта. Дополнительная возможность – измерительная система измерения по Бриксу, дающая информацию о продукте в режиме реального времени или о расходе сиропа.

Датчик измерения CO2 напрямую управляет клапаном регулирования CO2, обеспечивая требуемый уровень карбонизации путём точной подачи CO2 в нужном количестве. Колонна карбонизации постоянно поддерживает давление, необходимое для максимального увеличения скорости растворения. При возникновении проблем с температурой имеется возможность дополнительно установить теплообменник.